ae2027qpsc 本町・平野町に11月13日オープンした立ち食いうどん店「きりん屋」に行ってきました！
実はただの立ち食いうどんではなく、店主の小西さんは高松市の「さか枝うどん」で約5年間修業をされていたという本格派。
毎日きちんとお店の奥でうどんを打っているのだそう。期待が高まりますね！
まずは入り口前の券売機で支払い。
タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。
茹でたてをそのまま水で締めずにかけうどんにする「釜かけうどん」（450円）や「釜玉うどん」（500円）、香川県から直送の「生ちくわ」を丸まま1本使う「生ちくわ天うどん」（590円）などがオススメだそう。
オープンはなんと朝7時！朝営業では、かけうどんと練り天がセットのお得な限定メニュー「おはよううどん」（400円）も提供されています。
悩んだ末に注文したのは…
「釜玉うどん」でした！卵の黄身の色が濃い！
混ぜても濃い！！
色だけじゃなくて味も濃厚で美味しいたまごでした！うどんの麺も、もちろんしっかり本格派の味です！
ちなみに「生ちくわ天うどん」はこんな感じ！
本当に丸まま1本のちくわ天がのってます！ボリュームがすごい。
お出汁もいりこ出汁が香りよく味わい深いです…！
ところでカウンターテーブルの上には…
オリジナルの「七味山椒」がありました。せっかくなのでかけてみると
山椒の爽やかな風味が効いてさらに美味しい！これは山椒好きの方、かけてみたほうがいいです！
オフィス街に現れた手軽なのに本格派な讃岐うどん店…また別のメニューも食べに行きたいなと思います！
きりん屋
大阪市中央区平野町3-2-2