こんにちは!「本町ブログ」です。

@chartreuse_joune 様から、肥後橋のカフェ「PLUM COFFEE&BAKE」について情報をいただきました。

PLUM COFFEE&BAKE
@plum__coffee_bake__

コーヒー☕とすこしのお菓子を楽しむ空間をみんなに届けたいと思う素敵な店主さんが3月にオープンされた
PLUM COFFEE&BAKEさんへ☺️

キャロットケーキ
ブラウニー
スペルト小麦のスコーン

PLUMさんのキャロットケーキ
中にズッキーニか入って珍しい☺️他にりんご🍎、レーズン、ふすまが入ってあり
フロストは滑らか
蒸しケーキのようなふんわり食感にふすまのプチとした食感がいいアクセントな美味しいキャロットケーキ🤤

ブラウニーは端っこか真ん中か好きなほうを聞いてくださり好きな方をいただけます☺️
今回端っこ好きなので端を☺️
間にジャムがサンドされ美味しい😍

気になっていたスペルト小麦のスコーン
チーズ🧀生ハムとりんご🍎バタージャムのしょっぱい系とクロテッドクリームとジャムの甘い系とサンドしていただけるのですが今回シンプルにそのままをいただきました☺️
香ばしいナッツのような香りが美味しい外サク中のホロッで何もなくても美味しいスコーン☺️
店内にはお花を飾れていてかわいいお店イートインスペースもあり
こだわりのコーヒー☕と焼菓子がいただけます☺️

PLUM COFFEE&BAKE

大阪市西区京町堀2 グラン・ピア京町堀

■営業時間:11:00-19:00(日曜:9:00-16:00)インスタでチェック

■定休日:オープン日はインスタでチェック

「PLUM COFFEE&BAKE」は3月、靱公園近くにできたカフェ。店主の女性は東京の人気カフェ「Sunday Bake Shop」で勤務後、お店をオープンしたそうです!

キャロットケーキ、おいしそう!写真2枚目のスコーンも気になります!

靱公園のまわり、魅力的なカフェがどんどんオープン。
隠れ家風のお店、気になる方はぜひ!

@chartreuse_joune 様、情報提供ありがとうございました!

タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。

情報提供お待ちしています🙌

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この記事を書いた人

武内 みどり

本町のコワーキングスペースで仕事をするライター。本町棲息歴は前職の会社員時代とあわせて10年超!ふだんは趣味と実益をかねた新店開拓に力を入れるほか、たまに前職のオフィスに遊びに行き、地域のウワサ収集にも励む。