こんにちは!「本町ブログ」です。

@flab_hula 様から、本町の焼き肉店「肉匠 牛次郎 本町店」について情報をいただきました。

本町 牛次郎

心斎橋筋商店街の中央大通から少し南にできた焼肉のチェーン店です。
平日ランチは3種類の焼肉の他に肉屋のミートソーススパゲッティと肉塊ハンバーグ丼というのがあります。
肉塊ハンバーグ丼1098円をいただきました。
ミンチではなく薄切りの肉をまとめた新たな解釈のハンバーグと卵黄やネギがのり、タレがかかった丼にテールスープ風の汁物とサラダ、ガーリックチップなどが付いていました。
ミートソースの方も独特で楽しそうです。

ふらふら関西(fukunishi.blog.jp)

精肉卸問屋直営焼肉店 肉匠 牛次郎 本町店

大阪市中央区北久宝寺町3-4-15

営業時間:11:30~15:00 (料理L.O. 14:30ドリンクL.O. 14:30)、17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) 

定休日:なし

「 肉匠 牛次郎 本町店」はせんば心斎橋筋商店街の中にある焼き肉屋さん。

オープンは今年の1月。精肉卸問屋の直営店なので、肉の目利きは折り紙付きです!

こちらのハンバーグはコメントにもあるように、ミンチではなく薄切り肉を使ってるんですよね。
ぎゅっと丸くハンバーグのように固めてあるので、食べ応えが自慢だそうですよ!

ミートソーススパもおいしそう〜。ミートソースっていいお肉を使うと味が全然違いますもんね。

ランチはほかに、自分で焼く焼肉定食も。
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

@flab_hula 様、情報提供ありがとうございました!

タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。

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この記事を書いた人

武内 みどり

本町のコワーキングスペースで仕事をするライター。本町棲息歴は前職の会社員時代とあわせて10年超!ふだんは趣味と実益をかねた新店開拓に力を入れるほか、たまに前職のオフィスに遊びに行き、地域のウワサ収集にも励む。