こんにちは!「本町ブログ」です。

@kangeki.kangeki  様から、堺筋本町の居酒屋「本町 一誠」について情報をいただきました。

堺筋本町「本町 一誠」
⭐︎イベリコ豚のキノコ豆腐
⭐︎肉豆腐

写真は全て、使い回しございませんw
こちらに来ると、これ一択!
ほぼ週一でいただいております😋
(偏食にも程がある)

豚肉、豆腐、卵とたんぱく質豊富で
どっさりと入った香り豊かなキノコ。
水菜がシャキッと良いアクセント。

豚肉とキノコの旨みが溶け込んだお出汁がまた、
何とも言えない深い味わいなのです…。

だが、しかし!
ついに歴史が動く日が来ました!!

ねぎをシャクシャク食べたくて、肉豆腐を!

豚肉、お豆腐、半熟卵。
たんぱく質とビタミンB群はこの一皿で充分!
そしてねぎのシャクシャク感は想像通り。
食後にねぎの風味で口内がモヤモヤしなくて、
新鮮で良い食材を使われているのだな。

お店本来のお出汁の旨み豚肉のコク、
ねぎの食感を満喫したいなら肉豆腐。
より濃厚な旨みやコクを堪能したいならキノコ豆腐。

…という選択肢かな。
ちなみにどちらも、カレー鍋に変更できます!

そして何よりやっぱり、
ご飯がつやつや、ふかふかで超美味しい!
白ごはんを頬張ると幸せになります…。
量も、私にはちょうど良いボリューム。
物足りない方はおかわりもOK。

うう…天麩羅まで辿り着ける気配がない…。
大将、もう少しお待ちをーっ!!😆

本町 一誠

■住所:大阪市中央区南本町2-4-16 デビスビル B1F

■営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30)、17:30~22:30(L.O.21:30)

■定休日:土曜・日曜・祝日

「本町 一誠」は堺筋から本町通りに西に行ったところ、「かつや」の角を南に入ったところにある居酒屋さんです!

こちらの名物は天ぷら定食ですが、冬場は鍋メニューが人気。
イベリコ豚のキノコ豆腐、肉豆腐、どちらもおいしそう!

ニットの季節になったらランチも温かいもの食べたいですよね。
気になる方はチェックしてみてくださいね。

@kangeki.kangeki 様、情報提供ありがとうございました!

タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。

情報提供お待ちしています🙌

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この記事を書いた人

武内 みどり

本町のコワーキングスペースで仕事をするライター。本町棲息歴は前職の会社員時代とあわせて10年超!ふだんは趣味と実益をかねた新店開拓に力を入れるほか、たまに前職のオフィスに遊びに行き、地域のウワサ収集にも励む。