「中国菜 梅花」の四川麻婆豆腐は辛さだけじゃない！さわやかな香りとほのかな甘み、知ってたら自慢したくなること間違いなし！

こんにちは！「本町ブログ」ライターの武内みどりです。

ところで7月1日ですが、船場経済新聞では上半期のアクセス数トップ10を発表しました。

船経上半期1位は「10万円特別給付金で区役所混雑」　中華2店ランクイン

船場経済新聞の2020年上半期PV（ページビュー）ランキング1位は、「大阪市中央区役所10万円給付金請求、住所変更手続きで混み合う」だった。

semba.keizai.biz

人気はやはりグルメ記事で、10記事中7つが飲食店のオープンを伝える記事。

そしてその7記事の中には2店、中華料理店がランクインしてます。中華料理強い！

ちなみにほかの飲食店は寿司・焼肉・カレー・ラーメン…、なんか「ザ・ビジネス街！」というラインナップですね。誰も「映え」とか興味ないっぽいです。笑

それはさておき今回の記事は、上半期全122記事の中でランクインした2つの中華料理店の一つ、「中国菜 梅花（ばいか）」のレポート。

ランチに麻婆豆腐をいただいてきました！

最寄駅は堺筋本町駅。本町方面からだと、船場郵便局前から堺筋方面に歩いて1分くらいの場所にあります。

このビルの奥にお店があるのでお見逃しなく。

入り口はこちら。

私が行ったのは6月で、6月中はサービス期間で900円のランチメニューが700円になってました。

ほかのメニューも気になりますが、トップの四川麻婆豆腐のセットをチョイス。

じゃん！

ご飯に小鉢、卵スープにザーサイ。そして主役の四川麻婆豆腐。

ご飯とスープはお代わり無料です。

こちらの麻婆豆腐ですが、感動したのがすごく香りがいいこと。

店員さんがトレイをテーブルに置いた瞬間、山椒の香りがふわっと広がって一気に食欲がわきました！

その主役、どうぞご覧ください！

山椒は、香りのいいものと味のいいものと2種類使っているそう。

香りは青いミカンのような柑橘系のさっぱりした香り。

そして山椒がきいてるとしびれが強いと思うかもしれませんが、しびれるだけでなく食べてるとほのかに甘みが。

野菜の甘みなのか何なのかわかりませんが、味にメリハリがあってどんどん食べられます。

卵スープは優しい味。具材もかきたまだけでなく鶏肉が入ってました。

小鉢はオクラと鶏肉のオイスターソースあえ。

ラー油も山椒油も自家製だそうで、油たっぷりに見えてもなぜか胃もたれしなかった。すごい。

おいしすぎて、ご飯をついおかわりしてしまいました。

ちなみにランチタイムは、プラス300円で台湾風の唐揚げをつけることもできるそうです。それも気になる…。誰かと行って、1皿だけ頼んでシェアしたい！

そして7月からは新メニューが登場。

1日限定10食の白ごま坦々麺（800円）。

オーナーさんは今までに、坦々麺のお店もプロデュースしたことがあるとのことなのでこちらも期待大！

＊

本町・船場エリアって、最初に書いたように中華料理の激戦区。

「ここの麻婆は絶品！」って紹介したくなる店の一つや二つ、みなさん持ってるかと思うのですが、「梅花」はその1つにぜひ加えてほしいと思うお店。

知ってると自慢したくなる中華料理店です！