武内 みどり こんにちは！「本町ブログ」です。
@matcha_azuki_neko様から、玄米ご飯のお店「酵素玄米 山本SUN」について情報をいただきました。
山本SUN（本町）
@kouso_yamamoto.sun
@nakasemba_cafe
ナカセンバカフェに
また新しいお店できてたよ😊
長岡式酵素玄米の山本SUN🍙
☑︎身体に優しい定食 1,200円→1,000円
（オープン記念）
酵素玄米のおむすびに
重ね煮の味噌汁、
お漬物やおかずたち。
おかずが少ないなーていう印象でしたが、
主食7おかず3の割合が理想らしい。
酵素玄米、餅米みたいにもっちもちで美味しかったー🥰
女優さんが酵素玄米作って食べてるって
いうのを聞いて、
前から酵素玄米は興味ありました。
お赤飯みたいよ。
重ね煮の味噌汁は野菜の甘みが出て、
あまーい。
お腹いっぱいになるかな？と
思ったけど、
途中でドーンとお腹に溜まりました。
身体をリセットさせるごはん、
たまにはいいよね。
ナカセンバカフェで月、木の
間借り営業です。
「酵素玄米 山本SUN」は本町のシェアキッチンで間借り営業をしているお店。
酵素玄米のランチが食べられるほか、テイクアウトのおむすびなどを販売しているそうです！
シェアキッチンは船場郵便局の前にある元ファミマの場所。
酵素玄米のお店は月・木で、その他の曜日はカレーのお店などが営業しているそうですよ。
シェアキッチンの中もハンモックがあったりして面白そうな空間。
気になる方はチェックしてみてくださいね！
@matcha_azuki_neko様、情報提供ありがとうございました！
タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。
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