武内 みどり こんにちは！「本町ブログ」です。
@chloe.tinyfoodie 様から、本町の「土鍋ごはんあお」について情報をいただきました。
【土鍋ごはん あお】
大阪府・本町駅
土鍋ごはん定食1200円
以前は限定何食とかだった気がしますが、今は制限はないようです
開店と同時に席が埋まり、ラス1の席でした
メニューは一種類
お店のインスタにその週のメニューが掲載されており、その通りにこの日は香味豚とのこと
香味豚は前で塊肉を薄切りにされています
今はワンオペなのかな？結構時間がかかり、20分程度でお盆が来ました
香味豚は生姜やにんにく等の薬味を塗されてロースト
下の方に濃い醤油ベースのタレでごはんが進みます
鶏つくね団子入り汁物もおいしい
サイドにニンニク効いたズッキーニの和物、香の物
店名通りの土鍋ごはんは相変わらずピカピカで美味しかったです
<AO>
📍Honmachi station, Osaka, Japan
“Claypot steamed rice lunchset”
「土鍋ごはんあお」は船場センタービル10号館地下1階にあるお店。
土鍋で炊くご飯とお肉のボリュームおかずのお店です！
お料理は化学調味料を使わず作っているということで、ヘルシーで素材のおいしさをそのまま楽しめると評判。
お店は臨時休業もあるようなので、行く前はインスタをチェックしてみてくださいね。
@chloe.tinyfoodie 様、情報提供ありがとうございました！
タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。
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