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こんにちは！「本町ブログ」ライターのふーこです。本町周辺を毎日歩いて取材しています。
歩き回ってお腹が空いたので、ちょうど目の前にあったラーメン屋さんに入ってみました。
「ふく流ラパス 分家 WADACHI」というお店。中央大通り沿いにあって結構目立ちます。
本町にあるラーメン屋さん「ふく流らーめん轍」の店主がプロデュースしているお店らしいです。
タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。
メニューはこんな感じ。「ラパス」とは「ラーメンとパスタの間」ってことらしいです。
一番ベーシックな「特製あさりラパス」1050円を注文してみました。
じゃん！アサリと味玉とチャーシューがキレイに並んでますね〜！
アサリの貝殻は先に除けてから混ぜるよう店員さんから教えてもらいました！
麺は平麺。確かにラーメンとパスタの中間っぽい？スープは少なめでラーメンと言うより混ぜ麺って感じです。
味はガツンとしっかり濃い目です！しょっぱいのが苦手な人は注意かも？濃い味好きにはおすすめです！
大葉と玉ねぎが濃さをちょっと中和してくれるのがいい感じですね。
「ふく流ラパス 分家 WADACHI」は中央大通りの北側、堺筋本町駅から少し西側にあります。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。
ふく流ラパス 分家 WADACHI
大阪市中央区南本町2-3-11 玉屋ビル 1F
