武内 みどり こんにちは！「本町ブログ」です。
@tabemono0141_2 様から、北浜の地鶏料理店「北浜 鳥匠Ren」について情報をいただきました。
【北浜 鳥匠Ren】
最寄駅:北浜
営業時間:11時半〜13時半LO
17時半〜22時半
定休日:なし
店舗インスタ👇
@kitahama_torisho_ren
この日の待ち時間:平日12時半すぎ入店。待ちなし。
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高級感のある落ち着いた店内。
宮崎のブランド地鶏『神楽とり』を使用した
贅沢な親子丼をランチでお手軽に頂ける。
オーダー
鳥匠の親子丼¥1,000
ご飯大盛¥0
ランチメニューは2種類。
ラーメンも魅力的でしたが今回は親子丼と決めてました🐓
お肉は炭火で焼いた香ばしい神楽とり。
蓋を開けた瞬間に香りが広がり食欲をそそります🤤
お肉は旨味たっぷりジューシー🌺
弾力が有り、噛めば噛むほど味が出る。
黄金に輝く卵は濃厚そのもの。
優し目のお出汁と合わさりしっかり旨味とトロトロ感。
絶妙な火加減にシェフの技量が光ります😇
大変美味しく頂きました🙇♂️
時間はラーメンも食べてみたい！
ご飯大盛にしましたが、量は少し控えめかも。
「北浜 鳥匠Ren」は北浜と堺筋本町のちょうど間くらいにあるお店。
夜は炭火で焼いた地鶏のコース料理が楽しめるお店です！
店内は接待にぴったりの高級感あふれる雰囲気。ランチタイムは親子丼とラーメンを提供しているそうですよ！
親子丼、卵の色が濃くておいしそう！気になる方がぜひチェックしてみてくださいね。
@tabemono0141_2 様、情報提供ありがとうございました！
タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。
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