こんにちは!「本町ブログ」です。


@koherog 様から麺屋やま本町店について情報をいただきました。

麺屋やま 噂の醤油ラーメン

★★★★★★

このらーめん
個人的にはめちゃくちゃ好きです!

甘めのスープ
鶏ガラの旨み、醤油の甘み、しっかり出てます☺️

麺は梅ヶ枝製麺所の中太麺
ちゅるちゅるしてまんなぁ〜😌

【麺】
中細麺
【スープ】
醤油
【トッピング】
チャーシュー、ネギ、アーリーレッド、味玉、メンマ
【最寄り駅】
御堂筋線「堺筋本町」徒歩10分

麺屋 やま 本町店

大阪市中央区瓦町1丁目4−1
営業時間:11:00~15:00(土曜は昼のみ営業)18:00~21:00
定休日:火曜・日曜

「麺屋やま」は去年の10月にオープンしたラーメン屋さん。文の里にも姉妹店があるそうですよ!

「噂の醤油ラーメン」と名付けられたしょうゆラーメン、店主は和食の料理人だそうで、だしのおいしさは本格和食仕込みだそう。

文の里から本町まで噂が広がっている(?!)「噂の醤油ラーメン」、気になる方はぜひ!

@koherog 様、情報提供ありがとうございました!!

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この記事を書いた人

武内 みどり

本町のコワーキングスペースで仕事をするライター。本町棲息歴は前職の会社員時代とあわせて10年超!ふだんは趣味と実益をかねた新店開拓に力を入れるほか、たまに前職のオフィスに遊びに行き、地域のウワサ収集にも励む。