こんにちは!「本町ブログ」です。

@chartreuse_joune 様から、肥後橋のパティスリー「シカシカ」について情報をいただきました。

シカシカ
@sica_okashi

焼菓子店🍪巡り三軒目

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無花果のチャイガレット
レモンバターサンド
米粉のバターケーキ(ほうじ茶スパイス)
米粉のキャロットケーキ

ザクザク生地のガレット
スパイスの香りよい☺️
お店ではアイス🍨添えて出されてるので同じくアイス🍨添えて食べたら美味しい😍
全粒粉クッキー🍪になめらかなバタークリームがサンドされたバターサンド
ビターなレモン🍋マーマレードが味を引き締めて爽やかに😍ラムレーズンがアクセントに入って美味しい😍
米粉に有機ほうじ茶、シナモン、カルダモン、生姜が入ったバターケーキはしっとり
ほうじ茶の香りを邪魔させないスパイスの効かせ方が良い香り良いバターケーキ😍

気になっていたキャロットケーキ
くるみ、レーズンが入ったしっとり生地にクリームチーズにオレンジピール🍊が入って爽やかが加わり美味しい😍
スパイスも程よく香りいい感じに☺️

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スコーンサンド

マーマレードとクリームチーズ
いちじくの赤ワイン煮とクリームチーズ

全粒粉生地のスコーンに
オレンジ🍊マーマレードにクリームチーズ
ドライいちじくはスパイス香る香り良い赤ワイン煮になっておりクリームチーズと一緒にサンド
食べると中にピンクペッパーが😳ピンクペッパーの香りがたちさらに香り豊かになりいいアクセント😍

シカシカ

■住所:大阪市西区京町堀1-12-23イケガキビル2F

■営業時間:12:00~18:00

■定休日:お店のインスタハイライトをチェック!

「シカシカ」は肥後橋にある焼き菓子専門のパティスリー。

季節のパフェで有名なカフェ「ソビノワ」の姉妹店で、ソビノワが今の店舗に移転する前の場所にあります!

オープンは去年の12月。
国産の小麦粉や平飼いの卵を使うなど、素材にこだわった焼き菓子はファンが多く、遠くから来店する人も少なくないそう。

6月ごろからお店は臨時休業していて、9月に再開したばかり。
営業日はインスタハイライトに出ているので、気になる方は来店前にチェックしてみてくださいね。

@chartreuse_joune 様、情報提供ありがとうございました!

タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。

情報提供お待ちしています🙌

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この記事を書いた人

武内 みどり

本町のコワーキングスペースで仕事をするライター。本町棲息歴は前職の会社員時代とあわせて10年超!ふだんは趣味と実益をかねた新店開拓に力を入れるほか、たまに前職のオフィスに遊びに行き、地域のウワサ収集にも励む。