武内 みどり こんにちは！「本町ブログ」です。
@osakadon.gourmet 様から本町のカフェバー「ISTA COFFEE ELEMENTS （イスタ コーヒー エレメンツ）」について情報をいただきました。
堺筋本町にあるBAR、イスタコーヒーさん
@ista_coffee_elements
世界で優勝した珈琲カクテルが飲めるイスタコーヒーさんは
珈琲×カクテルのお店でBARとして珈琲カクテルを飲める他、通常のドリップ珈琲も頂くカフェとしても利用することができます
（夜はチャージ料¥300）
この日はイスタコーヒーさんを代表するエレメントというカクテル、そしてその後にドリップを1杯頂きました。
珈琲の上に白とピンクの２色のムースを注いで完成するカクテルは口当たりもよく食後のデザート感覚で飲める見た目も美しい一杯
伺った日もこの一杯を求めて海外からのお客さんがいらっしゃっていました。
というのもイスタコーヒーさんのマスターはコーヒーカクテルの世界チャンピオンに輝いた事もある方、
その世界有数の珈琲カクテルを作る野里さんが創り出すカクテルはまさにここでしか飲めない一杯
ちなみにこの日は頂きませんでしたがラテアートも可愛く次伺った際には頼んでみたいと思う１つ…
お酒好きの人も珈琲好きの人も楽しめるお店、ISTA COFFEE ELEMENTSさん
ごちそうさまでした🍽
「ISTA COFFEE ELEMENTS （イスタ コーヒー エレメンツ）」は本町と堺筋本町のちょうど間くらい、三休橋筋沿いにあるカフェ＆バー。
2010年にオープンして、2021年10月にリニューアルしました。
昼はコーヒー、夜はコーヒー＆コーヒーカクテルが楽しめるお店です！
リポストでは動画がご紹介できませんが、@osakadon.gourmet さんのInstagramの元投稿では、このカクテルが出来上がる様子を動画で見ることができます。
手品のように美しいカクテルが仕上がる様子、これは実際に見てみたい＆味わいたい！と思いましたよ。
店内はホテルバーのようなシックな雰囲気。気になる方はぜひ足を運んでくださいね。
@osakadon.gourmet 様、情報提供ありがとうございました！
タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。
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