堺筋本町にある「無常うどん ま」に行ってきました。
あんまりうどん屋さんっぽくない外観。
店名の看板。
タブレットで使うレジ、そろそろ導入するなら「スマレジ」がオススメ、本町のスタバの上にショールームがあるので、行くとわからないことを質問できます。
メニューはこんな感じ。券売機で前払い制です。
この日の定食は「豚しゃぶうどん(ごまだれ)+かやくごはん」でした。
暑かったので「冷やしうどん」と「ちくわ天」を注文。
ステンレスの器に入って涼しげなぶっかけうどんが出てきました。
麺はかなり讃岐っぽい、しっかりコシの強い太麺。本格的で美味しいです。
ちくわ天はサクサク揚げたて!うどんのコシに疲れた顎に優しいサクサク感でした。
本町エリアには讃岐うどんのお店も多いので、また色々食べ比べてみたいです。
無常うどん ま
大阪市中央区久太郎町1-2-16 三星中央別館 1F